المشاركات

عرض المشاركات من أكتوبر, 2021

عمل ساندويتش زنجر

صورة
الزنجر محتويات المقال ساندويتش الزنجر مكونات التغليفة زنجر بزيت الزيتون زنجر بخليط البهارات الزنجر يعتبر الزنجر من الوجبات السريعة التي ظهرت للمرة الأولى في الولايات المتحدة الأمريكية، والتي انتقل منها إلى كافة الدول الغربية والعربية، وهو عبارة عن دجاجٍ مخلي من العظام ومنكهٍ بأنواع متعددة من التوابل المميزة، وأكثر ما يميزه هو قوامه الطري الرطب من الداخل، وقشرته الخارجية المقرمشة، وطعمه الحار، وعادة ما يتمّ شراؤه مجمداً من الأسواق، كما يمكن إعداده في المنزل باتباع خطواتٍ بسيطة سنذكرها في هذا المقال. ساندويش الزنجر المكوّنات: أربع قطع من خبز البرغر. أربع قطع من فيليه الدجاج المقطع إلى قطع متوسطة. رشّة من الملح، والفلفل الأبيض، والماسترد المطحون. ملعقة كبيرة من المايونيز. ورقتا خس. كوب من الزيت النباتي. نصف ملعقة كبيرة من الملح الصيني، والفلفل الحار المطحون. حبتان من البندورة مقطعتان إلى دوائر. مكوّنات التغليفة: ست ملاعق صغيرة من الطحين الأبيض. رشّة من الفلفل الحار المطحون، والبيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الحليب السائل، والنشا. بيضة. طريقة التحضير: وضع الطحين، والفلفل الحار، والحليب، و...

طرق عمل ساندويتشات جبنة حلوم

صورة
ساندويتشات جبنة حلوم محتويات المقال ساندويتش جبن حلوم جبن حلوم بالنعناع طريقة عمل جبنة حلوم مقليه ساندويتش جبن حلوم المكوّنات: أربع قطع من جبن الحلوم المقطع إلى شرائح طولية. نصف ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية. أربع قطع من الخبز الصمون. أربع ملاعق صغيرة من كل من: البصل، والبندورة المفرومة فرماً ناعماً. طريقة التحضير: وضع الزبدة في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة، وتركها لمدة لا تقل عن دقيقتين، حتى تذوب. إضافة الجبنة، مع التحريك الجيد لمدة دقيقة باستخدام ملعقة خشبية. ترك الجبنة على النار، حتى يتغير لونها قليلاً، مع التحريك المستمر. فتح الصمون من النصف، ووضع الجبنة داخل الساندويش، وتوزيعها بشكل متساوٍ. إضافة الخضروات، والاستمرار في نفس الطريقة، للتخلص من كافة الكيمة الموجودة. سندويشات جبنة الحلوم بالنعناع الأخضر المكوّنات: ثلاث قطع من خبز الصمون. قطعتين من جبن الحلوم المقطع إلى شرائح. حبتان من الخيار المقطع. ثلاث حبات من البندورة المقطعة إلى دوائر. خسة مقطعة إلى شرائح. حزمة من النعناع الأخضر. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير: وضع المقلاة على نا...

ساندويتشات التوست

صورة
  ساندويتشات التوست محتويات المقال ساندويتش توست بخبز التورتيلا ساندويتش الفرنش توست  ساندويتش التوست بالبيتزا ساندويتش دجاج بالتوست ساندويتش التونة بالتوست سندويشات التوست خبز التوست أو المُحمّص هو الخبز المُحمّر نتيجة التعرّض للحرارة التي تُغيّر من طعمه، وتَجعله مُتماسكاً سهل التناول. يتمّ إعداد التوست عَن طَريق تعريض الخبز لأيّ جهازٍ كهربائيّ مُخصّص للتّدفئة كالتوستر مثلاً، ومن الجدير ذكره إمكانيّة إعداد العَديد من سندويشات التّوست اللذيذة، مثل: سندويشات الجبن، والدجاج، والتونة. سندويش توست بخبز التورتيلا المكوّنات: خبز تورتيلا. أيّ نوعٍ من الجُبنة الصفراء. رأس من البصل. ملعقة من صلصة الطماطم. فطر (مشروم)، وذرة، وزيتون، وأوريجانو حسب الرّغبة. بهار دجاج. حبّة من الطماطم. طريقة التحضير: نقلي كلّاً من البصل، والطماطم، والفطر، والزيتون والذرة، ونتركها حتى تنضح. نُضيف للمكوّنات السابقة صلصة الطماطم والبهار. نفرد الخبز، ونضع الجبنة الصفراء بعد تقطيعها على هيئة مربّعات، ثمّ نضع الخليط المُعد سابقاً. نضع الساندويش في التوست. سندويش الفرنش توست المكوّنات: أربَع بيضات. ثلثا الكوب من ...

طريقة عمل ساندويتشات للريجيم

صورة
  ساندويتشات للريجيم محتويات المقال ساندويتشات للريجيم ساندويتش الجبن والزعتر للريجيم فلافل بالبطاطا للريجيم  برجر دايت الريجيم ساندويتشات للريجيم من أفضل الطرق لمتابعة نظامك الغذائي التأكد من تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المختلفة. من خلال تناول الكثير من الأشياء المختلفة ، ستحصل على نظام غذائي متوازن وستكون قادرًا على اتخاذ خيارات صحية على مدار اليوم. تعد سندويشات الرجيم من الطرق المستخدمة في تخسيس الوزن، حيث يتم الاعتماد في تحضيرها على كمّية محدودة من الأطعمة الصحيّة قليلة السعرات الحراريّة، بالإضافة لاختلاف طريقة طهوها عن السندويشات العاديّة، حيث يتم إعدادها بالشي، أو قليها دون زيت، ممّا يساهم في تخسيس الوزن، وفي هذا المقال سنعرّفكم على طريقة عمل سندويشات مختلفة للرجيم. ساندويش الجبن والزعتر للرجيم المكوّنات: حبّة من الخيار. أربع حبّات من الفراولة. أربع حبّات من الخبز المشبع. أربع ملاعق صغيرة من اللبنة. ملعقتان صغيرتان من الجبن. رشّة من الزعتر البلدي. طريقة التحضير: ادهني الخبز بالجبن، واللبنة، ورشّي قليلاً من الزعتر، ثمّ قطّعي الخيار، وقدّميه مع الفراولة بجانب الساندويش....

وصفات ساندويتشات جديدة

صورة
  ساندويتشات البيتزا محتويات المقال ساندويتشات البيتزا وصفات ساندويتشات جديدة ساندويتش التونه ساندويتش البيتزا وصفات سندويشات جديدة تعتبر السندويشات  جزءاً لا يتجرأ من حياتنا، فقد رافقتنا أثناء ذهابنا إلى المدرسة وإلى الجامعة وحتى عند الذهاب إلى العمل، فهي من الوجبات السريعة التي توفر علينا الوقت والجهد الكثير، وتمتاز بسهولة تحضيرها، وهناك العديد من أنواع الساندويشات حول العالم، فهناك بالخضار واللحم والدجاج والتونة والأجبان وغيرها الكثير. ومن الممكن أن نشكل وجبة غذائية متكاملة من خلال ساندويش، ويتم استخدامها في حال لم يكن لدينا وقت للجلوس على طاولة الطعام، والعنصر الأساسي فيها هو الخبز، ويمكن استخدام أنواع مختلفة من الخبز حسب الرغبة، وحسب نوع الساندويش، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية عمل ساندويشات جديدة، ومن ضمنها ساندويش التونة، وساندويش البيتزا. ساندويش التونة المكونات ثلاث علب من التونة. أربع قطع من الخبز الباغيت. علبة من الفاصولياء. علبة من الذرة. كوب من زيت الزيتون. كمية من البقدونس المفروم بشكلٍ ناعم. ملعقة كبيرة من الهريسة الحارة. طريقة التحضير نخلط في وعاء كبير التونة...

ساندويتش كودو علي طريقة المطاعم

صورة
  ساندويتش كودو محتويات المقال ساندويتش كودو اعداد ساندويتش كودو ساندويتش كودو بالفليفلة ساندويش كودو تعرف الكودو بأنها حشوة الدجاج المستخدمة لتحضير العديد من الساندويشات والمعجنات المختلفة، حيث من الممكن تحضير ساندويش الكودو بالدجاج مع الخضروات، وتقديمه مع السلطات والصلصات المفضلة، وذلك باستخدام أنواع الخبز المتعددة، مثل: الصمون، والخبز العربي، أو الباجيت والشراك، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل هذا الساندويش في المنزل. إعداد ساندويش كودو المكوّنات كيلوغرام من الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة. ربع كوب من الخل الطبيعي. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. حبة كبيرة من البصل المقطع إلى شرائح. حبة كبيرة من البندورة المفرومة فرماً ناعماً. أربع حبات من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى شرائح رفيعة. ملعقة كبيرة من البابريكا. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة النباتي. طريقة التحضير وضع الدجاج المقطع، والخل الطبيعي، والثوم المهروس، والبابريكا، والملح، ومسحوق الفلفل الأسود في وعاء كبير وعميق، وخلط المكوّنات مع بعضها البعض جيداً، وتركها جانباً لمدة...

تحضير ساندويتش الكباب التركي

صورة
  ساندويتش الكباب التركي محتويات المقال الساندويتشات ساندويتش الكباب التركي مكونات الكباب مكونات تحضير الساندويتش طريقة تحضير الكباب الساندويتشات تنتشر العديد من أنواع السندويشات بالخبز والمحشوة بأصناف مختلفة، فالتطور في فن الطهي جعل منها وجبات غذائية كاملة تقدم في الوجبات، إذ أصبحت تحضر باستخدام أنواع مختلفة من اللحوم الحمراء والبيضاء، وحتى الأسماك، إلى جانب العديد من الإضافات التي تتنوع بين الخضار مثل: الخيار، والبندورة، والخس، والصلصات نحو المايونيز، والكاتشب، والخردل، بالإضافة إلى الأعشاب والتوابل، وكذلك المخللات. سندويش الكباب التركي مكوّنات الكباب: كيلوغرام من اللحم البقري. خمسة فصوص مهروسة من الثوم. رأسان من البصل مفرومان ناعماً. نصف ملعقة كبيرة من الشطة الحارة. ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من كلّ من الكزبرة الناشفة، والبابريكا. ملعقة كبيرة من كلّ من الفلفل الأسود، والملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. مكوّنات تحضير السندويش: حمص جاهز حسب الحاجة. شرائح من المخلل والبندورة حسب الرغبة. بطاطا مقلية. أرغفة من الخبز العربي. القليل من الملح. طريقة التحضير تحضير الكباب: ضعي كلاً من ال...

طريقه عمل الهمبرجر العراقي

صورة
   الهمبرجر العراقي محتويات المقال  الهمبرجر  تحضير الهمبرجر العراقي  مكونات الاضافات الهمبرجر الهمبرجر من أشهر الوجباتِ السريعة المنتشرة في جميع دول العالم، حيث يعتبر من الأكلات الشعبيّة الأمريكيّة، وتنتشر مطاعم الهمبرجر بشكل كبير، وهو يحضّر من اللحم البقري عادةً ويفضّل البعض تحضيره بالدّجاج. يعتبر الهمبرجر من الأكلات عالية السعرات الحراريّة، بسبب احتوائه على كمّياتٍ كبيرةٍ من الدّهون المشبعة التي تضرّ بالجسم وتزيد الوزن بشكلٍ كبير خاصّةً عند تناوله مع المشروبات الغازيّة التي تقدّم بجانبه في جميع المطاعم، ولتقليل مضارّ الهمبرجر من الأفضل تحضيره في المنزل. وقد أحدثت الشعوب المختلفة بعض التعديلات على الوصفة الأساسية للهمبرجر كإضافة التوابل والأعشاب المختلفة. تحضير الهمبرجر العراقي المكونات كيلوغرام من اللحم البقري المفروم فرماً ناعماً. كيلوغرام من لحم الغنم المفروم فرماً ناعماً مع القليل من الدهن. ثلاثة أرباع الكوب من النّعناع الأخضر مفروم فرماً ناعماً. كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقة كبيرةٌ من الملح (حسب الحاجة). ملعقةٌ كبيرة من الكزبرة الناشفة والمط...